Cocinando con histaminosis
Recetas de cocina y trucos. Síndrome de HANA

AQUI ENCONTRARAS IDEAS SANAS

PARA LA HISTAMINOSIS “SINDROME DE HANA”

 

En esta web queremos ofrecerte además de recetas de cocina, útiles para tu histaminosis, elaboradas sin huevo, sin leche, sin gluten, sin azúcar, sin soja, sin aditivos, sin conservantes, etc…también encontraras ingredientes y trucos para “cocinarte tu nueva vida”, reciclarte, aprender hábitos saludables y aptitudes ante la vida, que te ayudaran a convivir de una forma natural con HANA (Histaminosis Alimentaria No Alergica).
Entre estos “ingredientes” podemos nombrar, la relajación, la alimentación sana, el vivir el hoy, la artesanía, el pensamiento positivo, como cambiar los hábitos de vida no saludables, etc…         
Y sobre todo el ser nosotros mismos.
Con todos estos ingredientes realizaremos “ese alimento” que nos dará salud, alegría, tranquilidad y una vida más sana.
Esperamos ayudarte….gracias por seguirnos…

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  Hoy compartimos con vosotros una deliciosa crema de guisantes con espárragos y crujiente de jamón, esperamos que os guste. Y como siempre sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes eso sí… con mucho amor.   Crema de guisantes con espárragos y  crujiente de jamón   […]

Después de estas fiestas de tanto comer, beber y pasarnos un poquito, (quien más quien menos lo sabe), queremos compartir con vosotros una reconstituyente y deliciosa sopa de verduras con jengibre, que con este frío que está haciendo nos viene pero que muy bien. Y como siempre sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin […]

    Aunque los que tenemos Histaminosis  al trigo podemos ser o no celíacos, lo que está claro es que no podemos comer los cereales de la familia del trigo como centeno, cebada, avena, espelta…etc. (todos ellos contienen gluten). Tampoco podemos comer algún trigo que ya existe sin gluten, es por eso que queremos compartir […]

Hoy queremos compartir con vosotros la campaña de sanidad contra la acrilamida Debemos empezar a tener en cuenta estos consejos, ya sabemos que cuantos menos tóxicos lleguen a nuestro organismo mejor   CAMPAÑA DE SANIDAD CONTRA LA ACRILAMIDA El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria […]

  Hoy queremos hablaros de un interesante producto, MSM,  con muchas propiedades, esperamos que os sea útil…   MSM-Metilsulfonilmetano El MSM “metilsulfonilmetano” es una fuente natural y orgánica de azufre, sexto mineral más abundante en la leche materna, por lo tanto un elemento mineral fundamental para el  funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. […]

    Después de un fin de semana en el campo, relajándonos en la naturaleza, dándole la bienvenida al otoño, nos vinimos a casa con unos higos ecológicos buenísimos y eran tantos que decidimos hacer una mermelada de higos “sin azucar” y compartir la receta con vosotros. Y como siempre sin gluten, sin trigo, sin azúcar, […]

IX CONGRESO DE SAEIA Un año más se celebra en Sevilla el Congreso de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias, el día 10 de Noviembre de 2018, en el Teatro Hogar “Virgen de los Reyes”. (Junto al Hotel Macarena). Como siempre presentarán temas muy interesantes y novedosos, que no debemos perdernos. La […]

      Hoy queremos compartir con vosotros un interesante articulo de Maite Zudaire nutricionista especializada en intolerancias alimentarias, miembro del grupo Histal, sobre el boom de los probióticos, un tema de candente actualidad. Gracias Maite… ¿Un probiótico para cada malestar? Asistimos en este momento al ‘boom’ de los probióticos. Es raro no conocer a […]

    Hoy os dejamos una receta de albóndigas de quinoa con brócoli y coliflor que no podéis imaginar lo buenas y sabrosas que están, os aconsejamos que las hagáis. Son aptas para vegetarianos, veganos y como siempre sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes eso […]