VLUU L100, M100  / Samsung L100, M100

 

Aquí tenemos otra receta de nuestra amiga Maria Jose Torres, una receta muy sabrosa,  saludable y fácil  de hacer.

Son aptas para vegetarianos, veganos y como siempre sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes eso si… con mucho amor.

Gracias Maria Jose, esperamos más….

 

CALABACÍN DE UNTAR.

 
Ingredientes para 2 personas:

1 Cebolleta.
1 Calabacín.
Nuez moscada.
Orégano.
Tortitas de arroz.
Aove.

 
Elaboración:

Pochar una cebolleta en aceite de oliva con cuidado de que no se dore.

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Pelar y cortar en rodajitas finas un calabacín y añadir a la cebolleta.

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Salpimentar y dar vueltas y vueltas en la sartén hasta que el calabacín no tenga nada de agua y el conjunto se quede en el aceite. “Este es el secreto de esta receta”.

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Cuando esté bien hecho añadir nuez moscada rallada y orégano al gusto.
Servir sobre las tostas o tortitas que tengas por costumbre.