Cocinando con histaminosis

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Hoy os dejamos una receta sencilla, sabrosa y olorosa, apta para vegetarianos, veganos y como siempre sin gluten, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes, Ingredientes para 2 personas: 200 gr de Patatas baby. 4 Ajos. Laurel o romero. (a tu gusto). 1 Limón (el zumo). Perejil. Sal. Aove. […]

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  Hoy un paté de champiñones para picotear este fin de semana,apto para vegetarianos, veganos y como siempre sin gluten, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes, eso sí, con mucho amor.     Ingredientes para 2 personas: 2 bandejas de Champiñones crudos cortados en láminas. 1/2 vasito de […]

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Aprovechando que estamos en temporada de alcachofas, aquí os dejamos una receta sencilla, sabrosa, saludable y como siempre sin gluten, sin leche, sin huevo, sin soja, sin azúcar, sin aditivos y sin conservantes… Ingredientes para 2 personas: 4 Alcachofas 1 Rama de apio. 4 Ajos Zumo de un limón. 1 C/s de harina de arroz […]

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Receta para picar fácil y rica, rica. Ingredientes: – Almendras – Aceite – Sal Elaboración: Pon una olla con agua a calentar, echa las almendras y mantenlas en el agua caliente hasta que rompa a hervir, entonces las sacas y las pelas (se hace fácilmente) y las reservas hasta que se sequen. Cuando estén secas […]

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  Una receta fácil, fácil, rápida, rápida y muy sana. Ingredientes para 2 personas: 4 Calabacines pequeños 1 C/s de Orégano 2 C/s de A.O.V.E. Sal marina 1 C/p de Pimienta (opcional) Elaboración: Lava y corta por la mitad los calabacines. Los pones en una bandeja para horno, le haces rajas a la pulpa de […]