Cocinando con histaminosis

Colaboradores

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Hoy queremos compartir con vosotros este articulo de nuestra  amiga Maite Zudaire (nutricionista del  Grupo HISTAL) , sobre un articulo del Dr.. Félix Lopez Elorza,sin duda un gran profesional y gran conocedor del sindrome de  HANA. Como siempre….muchas gracias a Maite¡¡¡   TE RECOMENDAMOS ESTE ARTÍCULO SOBRE LA HISTAMINOSIS DEL DR. LÓPEZ-ELORZA.   Su título […]

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  En este articulo,nuestra amiga y compañera Maite Zudaire (nutricionista del  Grupo HISTAL) nos explica muy bien las conexiones y diferencias entre la histaminosis al trigo y la celiaquía, un articulo muy interesante y que os aclarara esta duda con la ayuda inestimable de la también amiga y compañera Dra, Mercedes Jimenez  (Grupo  HISTAL). Como […]

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  ¿DEBEMOS DEJAR DE COMER UN ALIMENTO SI CREEMOS TENER UNA INTOLERANCIA ALIMENTARIA? Hoy queremos aclarar,gracias a nuestra amiga y compañera Maite Zudaire (nutricionista del  Grupo HISTAL), una pregunta que nos hacéis a menudo y es si debemos dejar de comer un alimento si creemos tener intolerancia a él. En este articulo, Maite nos explica […]

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    Hoy queremos compartir con vosotros otro interesante articulo de Maite Zudaire nutricionista especializada en intolerancias alimentarias, miembro del grupo Histal, donde nos  habla sobre los antihistamínicos  naturales…. Gracias Maite…   ANTIHISTAMÍNICOS NATURALES: ALERGIAS, HISTAMINA Y VITAMINA C   ¿Cómo combatir la alergia con antihistamínicos naturales? ¿Qué ocurre si, además, de tener alergia tienes […]

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Cuando llegan estas fechas de comuniones, bodas y todo tipo de celebraciones y las vacaciones a la vuelta de la esquina, surgen los problemas y las dudas a todas aquellas personas que tienen intolerancias, alergias o histaminosis. Nuestra amiga Maite Zudaire (nutricionista del Grupo HISTAL), nos deja un maravilloso articulo lleno de buenos consejos que […]

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      Hoy queremos compartir con vosotros un interesante articulo de Maite Zudaire nutricionista especializada en intolerancias alimentarias, miembro del grupo Histal, sobre el boom de los probióticos, un tema de candente actualidad. Gracias Maite… ¿Un probiótico para cada malestar? Asistimos en este momento al ‘boom’ de los probióticos. Es raro no conocer a […]

    Interesante articulo nos deja la Dra. Mercedes Lopez sobre la posible relación entre las intolerancias alimentarias y la hiperactividad y déficit de atención en niños y jovenes, elaborado por la Dra. Pilar Puig (Psicologa Clínica).     Las intolerancias alimentarias pueden causar Hiperactividad y Déficit de Atención. Actualmente está creciendo de manera alarmante […]

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    Os pasamos una entrevista realizada a Maite Zudaire (Dietista – Nutricionista, miembro del grupo HISTAL) por Supermercados ecológicos BIECOR, donde nos explica la diferencia entre CELIAQUIA e HISTAMINOSIS AL TRIGO “Sindrome de HANA”.   “Está emergiendo una condición de intolerancia al trigo independiente de la celiaquía”   Biecor: ¿Qué es la enfermedad celiaca? […]

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  Os dejamos un articulo de la Dra. Mercedes Lopez Jimenez en su Blog http://www.misintoleranciasalimentarias.com/, donde nos  aclara la importancia que tiene el ir a un especialista en Histaminosis, para que nos pueda diagnosticar correctamente nuestro sindrome, en lugar de perder el tiempo en realizarnos gran numero de analiticas, de distintos tipos de intolerancias, etc… […]

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    Aquí os dejamos el primer artículo que compartimos, escrito por la Dra. Mercedes López Jiménez, medico especializada en medicina familiar y comunitaria. Un artículo breve, pero muy conciso, donde podemos entender y concienciarnos de que los alimentos nos pueden hacer daño por varios mecanismos. Gracias Mercedes por tu aportación. Que tu alimento sea […]