VLUU L100, M100  / Samsung L100, M100

Como ya sabéis, es muy recomendable  comer alimentos crudos antes de las comidas.

Tomando alimentos crudos, obtenemos el mayor numero de nutrientes, al mismo tiempo que aumentamos la alcalinidad de nuestro cuerpo.

Hoy os proponemos una ensalada, que viene muy bien en estas fechas de calor, y ademas uno de los ingredientes es brocoli  crudo…un gran alcalinizante y ademas esta buenísimo, si no los has probado todavía, no lo dejes mas y aprovecha esta receta.

Como siempre esta receta es apta para veganos y vegetarianos, y elaborada sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes eso si… con mucho amor.

 

Ensalada multicolor

Ingredientes para 2 personas:

2 tomates.
1 zanahoria.
1 pepino.
1/2 pimiento verde.
3 o 4 flores de brócoli.
Algas (las que más te gusten).
Aove.
Limón.
Sal.

Elaboración:

Lavamos el tomate, la zanahoria, pepino, pimiento, brócoli y las algas las ponemos en remojo.
Pelamos y cortamos el tomate, colocamos en la bandeja, y sobe él el pepino que tendremos pelado y cortado en dados.
La zanahoria, ya pelada, la rayaremos con la mandolina y colocaremos en los laterales.
En las esquinas pondremos las algas y rodeando todo el pimiento cortado en trozos pequeños.
Para terminar culminaremos la ensalada con el brócoli crudo picado muy fino, y todo esto lo bañaremos con el zumo de limón, el aceite de oliva virgen extra y un toque de sal.