Hoy os dejamos un delicioso y meloso arroz integral con jengibre, fácil (como suelen ser nuestras recetas) y rápido de hacer.
Como siempre esta receta está elaborada sin gluten, sin trigo, sin azúcar, sin leche, sin huevo, sin chocolate, sin soja, sin aditivos, sin conservantes eso si… con mucho amor.
ARROZ INTEGRAL CON JENGIBRE.
Ingredientes:
150 gr. de arroz integral.
1 zanahoria.
1 pimiento verde.
¼ cebolla dulce
Un trozo de raíz de jengibre.
Sal.
Aove.
Elaboración:
Cocemos el arroz con agua y sal, una vez cocido lo lavamos y reservamos.
En una sartén ponemos aceite a calentar añadiendo el jengibre, lo rehogamos unos minutos, a continuación añadimos la cebolla, el pimiento, la zanahoria y la sal, pochando todo.
Una vez todo pochado incorporamos el arroz,
mezclamos y servimos.
